Annastrasse

So fein Kahn Genuss sein

Jeder Gedanke, jede Geste und jeder Handgriff im Laufe eines Tages dienen nur einem Ziel: Unseren Gästen einen perfekten Moment im Feinkost Kahn zu schenken. Seit über 30 Jahren in der Annastraße am Augsburger Stadtmarkt im Herzen der Stadt.

Hans-Peter Kahn und sein engagiertes Feinkostteam berät Sie gerne in allen Fragen rund um feines Essen und Trinken. Egal ob Kaviar, Balik Lachs, Hummer, Riesengarnelen oder auch nur ein heimischer geräucherter Saibling von der Fischerei Tegernsee, hier bekommen Sie alles was Ihr Herz begehrt.

Weiterhin bieten wir an unserer Feinkosttheke auch exklusive hausgemachte saisonale Feinkostsalate, Wurst- Schinken und Käsesorten aus aller Welt. Im Erdgeschoss können Sie die feinen Produkte und Schmankerl aus der Theke gerne sofort probieren oder sich feinst verpackt mit nach Hause nehmen. Des Weiteren halten wir für Sie ausgewählte Schaumweine, Champagner, Weine und Spirituosen aus aller Welt bereit.

Fachkundige Beratung durch den Chef persönlich ist natürlich selbstverständlich. Feinkostartikel und ausgefallene Genussprodukte halten wir auch ständig für Sie bereit. Die Familie Kahn und seine Mitarbeiter sind ständig auf der Suche nach neuen Highlights im Food und Drink Bereich.

Im zweiten Stock befindet sich das Restaurant im Kahn dort kocht seit über 18 Jahren der Küchenchef Thomas Abele kreative frische, regionale Küche. Er und sein Team runden den Feinkosttempel in der Augsburger Innenstadt ab. Auszeichnungen im Gusto mit 6 Pfannen sowie 2,5 Bestecke im Schlemmeratlas sind hier auch kein Zufall. Unser Anspruch im ganzen Haus ist: Qualität-Leidenschaft-Genuss

Kontaktieren Sie uns und besuchen Sie uns vor Ort

Online Tischreservierung
Speisekarte

Öffnungszeiten
Montag – Mittwoch:
08:00 – 19:00 Uhr
Donnerstag – Freitag:
08:00 – 20:00 Uhr
Samstag:
08:00 – 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

(Küche 11:00 – 14:30 Uhr)

Restaurant und Bistro
Annastraße 16
86150 Augsburg

Fon: +49 821 312031
restaurant@feinkost-kahn.de
www.feinkost-kahn.de

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Feinkost Bistro

Der Chef Persönlich kümmert sich um das Wohl der Gäste.

Hans Peter Kahn verwöhnt die Gäste an der Feinkosttheke und im Bistro mit feinsten Schmankerln aus aller Welt.

Fisch, Krustentiere, Fleisch, Geflügel, Käse, Gemüse, Salate, Essige, Öle, Salze, Gewürze, Suppen, Marmeladen, Gebäck und vieles mehr aus den besten und exponiertesten Winkeln der Welt werden hier feilgeboten und für Sie auch zum probieren sofort an den Tisch gebracht durch unseren freundlichen und zuvorkommenden Service.

Thomas Abele

unser Küchendirektor in der Annastraße ist seit 2005 bei Feinkost Kahn. Sein Küchenstil legt Wert auf eine regionale Küche mit französischem und mediterranen Einschlag.

Aktuelle Auszeichnungen

Gusto: 6 Pfannen
Varta Führer: 2 Diamanten
Schlemmer Atlas: 2,5 Bestecke
Gerolsteiner: eines der besten Restaurants in Deutschland
Toques d’Or International: Ausgezeichnetes Restaurant und berufener Toques d’Or Chef
Der Große Restaurant & Hotel Guide: 2023

Thomas Abele ist Mitglied im IHK Prüfungsausschuss, im Verband der Köche Deutschlands (Silberne Ehrennadel), Mitglied im Chef heads, Mitglied im Koch-Club-Augusta Augsburg.

Impressionen aus unserer Küche

Das Serviceteam um Priska Kahn ist mit vollem Elan und Fachkompetenz am Tisch immer für Sie greifbar, zögern Sie nicht uns anzusprechen.

Speisekarte

Annastraße

Kahn Klassiker

Vitello Tonnato3, 4, 8

Rosa gebratenes Kalbsfleisch, cremige Thunfischsoße, frittierte Kapern und Pinienkerne
19,80 €

Rosa gebratenes Roastbeef3

Bratkartoffel, Sauce Remoulade

19,80 €

Cesar Salad1, 3, 4, 10, 13

Romanasalat, Parmesan, gekochtes Ei, Croutons

13,90 €

Hummer Rahmsuppe

Hummerfleisch und Wurzelgemüse

19,90 €

Matjes Hausfrauen Art3, 4, 8

Saftige Matjes Filet, Hausfrauen Soße, eingelegte rote Zwiebel, Bratkartoffel

19,90 €

Wiener Schnitzel1, 3, 7, 10

Paniertes Kalbsschnitzel, Kartoffel-Romanasalat, Preiselbeerkompott

29,80 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn1, 3, 7

mit Apfelkompott und Vanilleeis

11,90 €

Wochenkarte

Gebeizter Wildlachs von den Faröer Inseln3, 4

Griechischer Jogurt, getrüffelte Kartoffelstangen
23,90 €

Pfifferling-Cremesuppe3, 7

Kleine Semmelknödel und gebratene Pfifferlinge
10,90 €

Cremiges Trüffel Risotto1, 3, 7

Burgunder Trüffel, gehobelter Parmesan und buntes
29,80 €

Pfifferlinge in Rahm1, 3, 7

gebräunte Semmelknödel
26,90 €

Gebratene Riesengarnele2, 3, 7

auf Tomatenrisotto und gezupftem Burrata
38,90 €

Gebratenes Filet vom Steinbutt

auf geschmortem Paprika und Kartoffel-Olivenpüree

32,90 €

Geschmorte kurze Rippe vom Aubrac Rind7

Selleriepüree und geschmorte Aprikose
26,90 €

Dessert

Pflaumen Crumble

mit Vanille-Rahmeis

9,80 €

Erdbeer-Bergamotte Schnitte3, 7

Zitronengras Eis und Beeren

12,90 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn1, 3, 7

mit Apfelkompott und Vanilleeis

11,90 €

Sorbet

Zitrone

4,00 €

Erdbeere

4,00 €

Himbeere

4,00 €

grüner Apfel

4,00 €

Preiselbeere

4,00 €

Veilchen

4,50 €

Amarena Kirsche

4,50 €

Birne-Thymian

4,50 €

Allergen-Übersicht

Nachfolgend finden Sie 14 Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können:

1 = Glutenhaltiges Getreide (wie Weizen, Roggen, Gerste oder Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
2 = Krebstiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
3 = Eier (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
4 = Fisch (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
5 = Erdnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
6 = Sojabohnen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
7 = Milch und Laktose (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
8 = Schalenfrüche (wie Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
9 = Sellerie (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
10 = Senf (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
11 = Sesamsamen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
12 = Schwefeldioxid, Sulphite (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
13 = Lupinen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
14 = Weichtiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

Frühstück

Kahn Special

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, Käse, Lachs, gekochter und roher Schinken, Brotkorb

12,50 €

Kahn Special mit einem Glas Prosecco

17,00 €

Bayerisches Frühstück

1 Bier nach Wahl, 1 Breze, 1 Paar Weißwürste, Senf

11,90 €

Kahn vegetarisches Frühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, Fol Epi, Brie, Salat Waldorf Art, gegrilltes Gemüse, Brotkorb

12,50 €

Käse Frühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, gemischter Weich- und Hartkäse aus unserer Feinkosttheke, Hüttenkäse mit Gurke und Cocktailtomaten, Brotkorb

18,50 €

Gourmetfrühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Crémant, 1 Orangensaft, Butter, Konfitüre, gekochter und roher Schinken, Käse, Lachs, Scampi, Pastete, Roastbeef (oder vegetarische Auswahl), Brotkorb

27,00 €

Geburtstagsfrühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Crémant, 1 Orangensaft, Butter, Konfitüre, Parmaschinken, Prager Schinken, Lachs, Scampi, Käse, Rührei oder Spiegelei, Obstsalat, Brotkorb

35,00 €

Partnerfrühstück

2 Tassen Kaffee, Tee oder Schokolade, 2 Gläser Prosecco, 2 Orangensäfte, Lachs, Schinken, Käse, Obstsalat, Rührei oder Spiegelei, Brotkorb

38,50 €

Frühstück bis 12.00 Uhr. Änderung der Frühstückszutaten 2,50 Euro

Frühstücks Klassiker

Kahn Klassik

1 Glas Prosecco (0,1 l) oder Bier oder Hauswein (0,2 l) oder eine Tasse Heißgetränk, dazu 1 Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Salami, Käse, gegrilltem Gemüse, Oliven, Brotkorb und Butter

15,50 €

Pan Cakes

mit Ahorn-Sirup, Banane und Blaubeeren

10,90 €

mit extra Schokoladensauce

2,00 €

Eier Benedict

Pochiertes Ei, Brioche Brötchen, Kochschinken, Sauce Hollandaise

13,50 €

Weißwurst

1 Paar Weißwürste mit 1 Breze und Senf

6,90 €

1 Weißwurst mit süßem Senf

2,90 €

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal

Frühstück Extras

Semmel

0,90 €

Mini Baguette oder Breze

1,50 €

Breze mit Butter

2,40 €

Schinkenbreze

5,90 €

Lachsbreze

9,50 €

Croissant

2,50 €

Croissant mit gekochtem Schinken oder Fol Epi Käse

5,90 €

Croissant mit Räucherlachs

9,50 €

Vollkornsemmel

1,70 €

Vollkornsemmel mit Schinken oder Käse

6,90 €

Portion Käse, 100 g

5,20 €

Portion Schinken (roh oder gekocht), 100 g

5,90 €

Portion feine oder grobe Leberwurst, 100 g

4,90 €

2 Scheiben Wildlachs (auf Buchenholz geräuchert) mit Sauce

9,90 €

½ Avocado mit Shrimpscocktail

10,50 €

Extra Butter, Nutella, Konfitüre oder Honig

je 1,90 €

Müsli

2,90 €

Müsli mit Mandarinenquark

5,90 €

Griechischer Joghurt

3,20 €

Naturjoghurt mit frischen Früchten

6,90 €

Fruchtsalat

8,60 €

Beerenmix

5,90 €

Eier

1 weiches Ei

2,10 €

1 weiches Ei mit 10 g Select Kaviar

17,50 €

2 Rühreier oder 2 Spiegeleier oder 2 Eier im Glas

5,90 €

Eier-Extras

1 Scheibe Schinken oder 2 Scheiben Speck

1,50 €

1 Scheibe Lachs

2,50 €

Grönland Shrimps, 50 g

4,50 €

Kräuter

1,50 €

Kaviar oder Trüffel

Tagespreis

Spezialitäten des Hauses

Maispoularde

mit Linsensalat, grünem Salat und Remouladensauce

16,90 €

Barbarie-Entenbrust

mit Salat Waldorf Art, Pilzcocktail und Cumberlandsauce

19,50 €

Lachs im Blätterteig

mit Eismeergarnelen, Blattsalaten und Cocktailsauce

19,50 €

Kahns Kalbfleischpflanzerl

2 Stück mit Kartoffelsalat, Senf oder Remouladensauce

9,50 €

Salate und Extras

Schmankerl aus der Feinkost-Theke

Kleiner gem. Antipastiteller ohne Fisch (4 Sorten), 250 g

12,50 €

Großer gem. Antipastiteller ohne Fisch (6 Sorten), 400 g

19,50 €

Hering- und Matjesteller (4 Sorten), 450 g

15,50 €

Kleiner Garnelenteller (4 Sorten), 250 g

17,50 €

Großer Garnelenteller (6 Sorten), 400 g

28,50 €

Sandwich nach Wahl

4,50 € – 9,50 €

Canapés (Lachs, Roastbeef)

3,90 €

Canapés (Schinken, Salami, Käse)

3,50 €

Canapés vegetarisch

3,50 €

Kahns Schmankerl-Brett

Culatello, Lardo, Trüffelsalami, Rieser Rauchfleisch, Frischkäse, Parmesan, gegrilltes Gemüse

19,50 €

für zwei Personen

35,00 €

Kahns Salatbar

mit Putenstreifen, Pilzen und Käse

11,90 €

mit Eismeergarnelen 150 g

14,90 €

mit Thunfisch 150 g

13,50 €

mit schottischem Wildlachs 100 g

16,50 €

mit Flusskrebs-Waldorf-Salat 150 g

16,90 €

mit Kochschinken und Fol Epi 100 g

10,90 €

mit Fetakäse und Bohnen 150 g

10,90 €

Portion Salat Waldorf Art 150 g

5,90 €

Wunschteller

Ihr Wunschteller aus unserer Feinkosttheke

je 100 g Gemüse

3,90 €

je 100 g Fleisch

4,90 €

je 100 g Fisch

6,90 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Fleisch, Pasteten und Vegetarisches

Apéritif Mix

2 Sorten Oliven, Frischkäse

6,90 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

15,50 €

Italienischer Antipastiteller

mit Parmaschinken, Salami, Mortadella, Parmesan, italienischer Nudelsalat, Oliven und eingelegtem Gemüse

19,50 €

Roastbeefteller

mit Sauce Remoulade, Pilzsalat

16,90 €

Pastetenteller

mit Salat Waldorf Art und Cumberlandsauce

15,90 €

Vegetarischer Gaumenschmaus

Aubergine, Zucchini, Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken, Linsen, Hirtensalat

15,90 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Fisch und Meeresfrüchte

Kahns Fischteller Royal

Lachs, Kaviar, Riesengarnelen, Meeresfrüchte und Krabben, ca. 500 g

35,50 €

Schweizer Balik-Lachsfilet

80 g, mit Cocktailsauce

39,50 €

Schottischer Wildlachs

150 g, mit Grönlandshrimps und Cocktailsauce

25,50 €

Grappagebeizter Lachs

150 g, mit Grönlandshrimps und schwedischer Senf-Dill Sauce

27,90 €

Nordseekrabben

120 g, mit Cocktailsauce

21,50 €

Lachsvariationen

geräuchert – gebeizt – Filet
mit Cocktail- und Senf-Dill Sauce, ca. 200 g

29,50 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Desserts

Dessert der Woche

6,90 €

Mousse au Chocolat​

5,90 €

Mandarinenquark​

5,90 €

Obstsalat​

6,90 €

Augsburger Busserl (Stück)​

1,50 €

Tartufo Bianco (Stück)​

0,60 €

Käsevarationen

3 Sorten mit Fruchtsauce, Brot, Butter

12,50 €

Kaffee Spezialitäten

Tasse Kaffee

3,20 €

Tasse Kaffee entkoffeiniert

3,20 €

Kännchen Kaffee

5,90 €

Italienischer Cappuccino

3,40 €

Milchkaffee

3,70 €

Latte Macchiato

3,70 €

Schümli

3,20 €

Cappuccino mit Kaffeelikör

5,90 €

Schümli mit Kaffeelikör

5,90 €

Espresso

2,80 €

Doppelter Espresso

4,90 €

Espresso Macchiato

3,30 €

Espresso Coretto (mit Grappa oder Amaretto)

6,90 €

Tasse heiße Schokolade

3,90 €

Extra Milch Drink

Soja, Mandel, Hafer, Kokosnuss, Laktosefrei

0,90 €

Tee Spezialitäten

Kännchen Green Tea

5,90 €

Kännchen English Breakfast

5,90 €

Kännchen Vanilla Passion

5,90 €

Kännchen Fruit Infusion

5,90 €

Kännchen Fresh Mint

5,90 €

Kännchen Caramel Vanilla Rooibos

5,90 €

Tasse Tee

3,10 €

Alkoholfreie Getränke

Mozartquelle still/spritzig

0,33 l

3,90 €

0,75 l

7,50 €

San Pellegrino

0,25 l

3,90 €

0,5 l

5,90 €

1,0 l

7,90 €

Aqua Panna

0,25 l

3,90 €

Orangina

0,25 l

3,90 €

Original Spezi1, 4

0,33 l

3,90 €

Tonic Water Schweppes

0,2 l

3,70 €

Ginger Ale Schweppes

0,2 l

3,70 €

Bitter Lemon5 Schweppes

0,2 l

3,70 €

Coca-Cola1, 4

0,2 l

3,70 €

Coca-Cola zero1, 3, 4

0,2 l

3,70 €

Bitter Lemon Schorle5

0,4 l

5,90 €

Red Bull Energy Drink

0,25 l

4,00 €

1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = mit Süßungsmittel
4 = mit Koffein
5 = chininhaltig
Allergene können erfragt werden

SÄFTE

Apfelsaft

0,2 l

4,20 €

Orangensaft

0,2 l

4,20 €

Frisch gepresster Orangensaft

0,2 l

4,50 €

Grapefruitsaft

0,2 l

4,20 €

Roter Traubensaft

0,2 l

4,20 €

Tomatensaft

0,2 l

4,20 €

Kirschnektar

0,2 l

4,20 €

Johannisbeernektar

0,2 l

4,20 €

Pfirsichnektar

0,2 l

4,20 €

Maracujanektar

0,2 l

4,20 €

Rhabarbersaft

0,2 l

4,20 €

Diverse Saftschorlen

von allen Säften

0,4 l

5,90 €

Kahn Cocktail

(Maracujasaft, Orangensaft,
Apfelsaft, Grenadine)

0,4 l

7,50 €

Bier Spezialitäten

Augsburger Herrenpils

0,33 l

3,90 €

Commerzienrat Riegele Privat

0,33 l

3,90 €

Riegele Radler

0,5 l

4,20 €

Riegele Alkoholfrei

0,5 l

4,20 €

Riegele leichte Weisse

0,5 l

4,50 €

Riegele Speziator

0,33 l

4,90 €

Schwarzbräu Weizen hell

0,5 l

4,50 €

Schwarzbräu Weizen dunkel

0,5 l

4,50 €

Budweiser

0,33 l

4,50 €

Augustiner Edelstoff

0,33 l

4,50 €

Tegernseer

0,33 l

4,50 €

Weißwein

Veneto

Kahns Hauswein

0,1 l

3,90 €

0,2 l

7,50 €

Baden

Riesling

0,1 l

4,90 €

0,2 l

8,90 €

0,75 l

27,50 €

Grauburgunder

0,1 l

4,90 €

0,2 l

8,90 €

0,75 l

27,50 €

Südsteiermark

Sauvignon Blanc

0,1 l

5,90 €

0,2 l

10,90 €

0,75 l

32,50 €

Weißburgunder

0,75 l

32,50 €

Südtirol

Chardonnay

0,1 l

5,90 €

0,2 l

10,90 €

0,75 l

32,50 €

Trentino

Pinot Grigio

0,1 l

4,90 €

0,2 l

8,90 €

0,75 l

27,50 €

Piemont

Gavi di Gavi

0,1 l

4,90 €

0,2 l

8,90 €

0,75 l

27,50 €

Burgund

Chablis

0,1 l

6,90 €

0,2 l

12,90 €

0,75 l

39,50 €

Loire

Sancerre

0,1 l

6,90 €

0,2 l

12,90 €

0,75 l

39,50 €

Weinschorle

Weinschorle​

0,2 l

4,90 €

0,4 l

6,90 €

Rosé- und Rotwein

Kamptal

Bründlmayer Rosé

0,1 l

6,90 €

0,2 l

12,90 €

0,75 l

39,50 €

Loire

Sancerre Rosé

0,1 l

6,90 €

0,2 l

12,90 €

0,75 l

39,50 €

Baden

Durbacher Rosé

0,1 l

4,90 €

0,2 l

8,90 €

0,75 l

27,50 €

Südsteiermark

Blauer Zweigelt

0,1 l

5,90 €

0,2 l

10,90 €

0,75 l

32,50 €

Apulien

Salento Rosso

0,1 l

4,90 €

0,2 l

8,90 €

0,75 l

27,50 €

Rioja

Barón de Ley

0,1 l

5,90 €

0,2 l

10,90 €

0,75 l

32,50 €

Genießen Sie weitere Weine aus unserem Verkaufsangebot zum „Korkpreis“ von 20,00 Euro je Flasche.

Sekt, Prosecco und Champagner

Champagner

Moët & Chandon Brut

0,1 l

14,50 €

0,75 l

95,00 €

Moët & Chandon Rosé

0,1 l

19,50 €

0,75 l

120,00 €

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

0,75 l

95,00 €

Ruinart Rosé

0,375 l

69,50 €

0,75 l

149,00 €

Taittinger Brut Réserve

0,1 l

14,50 €

0,75 l

95,00 €

Taittinger Brut Réserve Rosé

0,1 l

19,50 €

0,75 l

120,00 €

Laurent Perrier Brut

0,375 l

59,00 €

0,75 l

110,00 €

1,5 l

220,00 €

Laurent Perrier Brut Rose

0,75 l

149,00 €

Sekt

Privatcuvée J. Oppmann Brut

0,1 l

5,90 €

0,2 l

9,50 €

Prosecco / Crémant

Prosecco weiß/rosé

0,1 l

4,90 €

0,75 l

29,50 €

Prosecco mit frischem Fruchtmark

0,1 l

6,90 €

Crémant Monmousseau weiß/rosé

0,1 l

9,50 €

0,75 l

42,50 €

Prosecco Longdrinks

Spritz

0,4 l

8,50 €

Hugo

0,4 l

8,50 €

Spirituose

Brände & Liköre

Hennessy V.S.

2 cl

8,90 €

Hennessy V.S.O.P.

2 cl

11,90 €

Calvados Vieille Réserve

2 cl

10,90 €

Grappa

2 cl

5,90 €

Grappa Poli Riserva

2 cl

9,50 €

Obstbrand von Etter Williams

2 cl

8,50 €

Obstbrand von Etter Kirsche

2 cl

8,50 €

Obstbrand von Etter Himbeere

2 cl

8,50 €

Ziegler Obstler

2 cl

6,90 €

Amaretto di Saronno

4 cl

6,50 €

Grand Marnier

2 cl

6,50 €

Aperitif und Bitter

Sherry Very Dry

5 cl

5,90 €

Sherry Medium Dry

5 cl

5,90 €

Sherry Amontillado

5 cl

5,90 €

Campari Soda

5 cl

7,90 €

Campari Orange

5 cl

7,90 €

San Bitter

0,1 l

4,20 €

Fernet Branca

4 cl

5,90 €

Ramazotti

4 cl

5,90 €

Averna

4 cl

5,90 €

The Menu

Annastraße

Breakfast

Kahn Special

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, cheese, salmon, cooked and raw ham, breadbasket

€ 12,50

Kahn Special with a Glass of Prosecco

€ 17,00

Bavarian Breakfast

1 beer of your choice, 1 pretzel, 1 pair of white sausages, mustard

€ 11,90

Kahn Vegetarian Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, Fol Epi cheese, Brie cheese, Waldorf salad, grilled vegetables, breadbasket

€ 12,50

Cheese Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, assorted soft and hard cheeses from our delicatessen counter, cottage cheese with cucumber and cocktail tomatoes, breadbasket

€ 18,50

Gourmet Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, 1 glass of Crémant, 1 orange juice, butter, jam, cooked and raw ham, cheese, salmon, scampi, pâté, roast beef (or vegetarian selection), breadbasket

€ 27,00

Birthday Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, 1 glass of Crémant, 1 orange juice, butter, jam, Parma ham, Prague ham, salmon, scampi, cheese, scrambled eggs or fried eggs, fruit salad, breadbasket

€ 35,00

Partner Breakfast

2 cups of coffee, tea, or hot chocolate, 2 glasses of Prosecco, 2 orange juices, salmon, ham, cheese, fruit salad, scrambled eggs or fried eggs, breadbasket

€ 38,50

Breakfast served until 12:00 p.m. Changes to breakfast ingredients: additional € 2.50.

Breakfast Classics

Kahn Classic

1 glass of Prosecco (0.1 l) or beer or house wine (0.2 l) or a cup of hot beverage, accompanied by 1 appetizer plate with Parma ham, salami, cheese, grilled vegetables, olives, breadbasket, and butter

€ 15,50

Pancakes

with maple syrup, banana, and blueberries

€ 10,90

with extra chocolate sauce

€ 2,00

Eggs Benedict

Poached egg, brioche bun, cooked ham, hollandaise sauce

€ 13,50

White Sausage

1 pair of white sausages with 1 pretzel and mustard

€ 6,90

1 white sausage with sweet mustard

€ 2,90

For inquiries about allergens and additives, please contact our service staff.

Breakfast Extras

Roll

€ 0,90

Mini Baguette or Pretzel

€ 1,50

Pretzel with Butter

€ 2,40

Ham Pretzel

€ 5,90

Salmon Pretzel

€ 9,50

Croissant

€ 2,50

Croissant with Cooked Ham or Fol Epi Cheese

€ 5,90

Croissant with Smoked Salmon

€ 9,50

Whole Wheat Roll

€ 1,70

Whole Wheat Roll with Ham or Cheese

€ 6,90

Portion of Cheese, 100 g

€ 5,20

Portion of Ham (raw or cooked), 100 g

€ 5,90

Portion of Fine or Coarse Liver Sausage, 100 g

€ 4,90

2 Slices of Wild Salmon (smoked on beech wood) with Sauce

€ 9,90

½ Avocado with Shrimp Cocktail

€ 10,50

Extra Butter, Nutella, Jam, or Honey
€ 1,90 each
Muesli
€ 2,90
Muesli with Mandarin Quark

€ 5,90

Greek Yogurt

€ 3,20

Natural Yogurt with Fresh Fruit

€ 6,90

Fruit Salad

€ 8,60

Berry Mix

€ 5,90

Eggs

1 soft-boiled egg

€ 2,10

1 soft-boiled egg with 10 g of Select Caviar

€ 17,50

2 scrambled eggs or 2 fried eggs or 2 eggs in a glass

€ 5,90

Egg Extras

1 slice of ham or 2 slices of bacon

€ 1,50

1 slice of salmon

€ 2,50

Greenland Shrimps, 50 g

€ 4,50

Herbs

€ 1,50

Caviar or Truffle
Market Price

House Specialties

Corn-fed Chicken

with lentil salad, green salad, and remoulade sauce

€ 16,90

Barbary Duck Breast

with Waldorf salad, mushroom cocktail, and Cumberland sauce

€ 19,50

Salmon in Puff Pastry

with Arctic shrimp, leaf salads, and cocktail sauce

€ 19,50

Kahn's Veal Meatballs

2 pieces with potato salad, mustard, or remoulade sauce

€ 9,50

Salads and Extras

Delicacies from the Delicatessen Counter

Small assorted antipasti plate without fish (4 varieties), 250 g

€ 12,50

Large assorted antipasti plate without fish (6 varieties), 400 g

€ 19,50

Herring and Matjes plate (4 varieties), 450 g

€ 15,50

Small shrimp plate (4 varieties), 250 g

€ 17,50

Large shrimp plate (6 varieties), 400 g

€ 28,50

Sandwich of your choice

€ 4,50 – € 9,50

Canapés (Salmon, Roast Beef)

€ 3,90

Canapés (Ham, Salami, Cheese)

€ 3,50

Vegetarian Canapés

€ 3,50

Kahn's Delicacies Board

Culatello, Lardo, Truffle Salami, Rieser Smoked Meat, Cream Cheese, Parmesan, Grilled Vegetables

€ 19,50

 

for two persons

€ 35,00

Kahn's Salad Bar

with turkey strips, mushrooms, and cheese

€ 11,90

with Arctic shrimp, 150 g

€ 14,90

with tuna, 150 g

€ 13,50

mit schottischem Wildlachs 100 g with Scottish wild salmon, 100 g

€ 16,50

with crayfish Waldorf salad 150 g

€ 16,90

with cooked ham and Fol Epi cheese, 100 g

€ 10,90

with feta cheese and beans, 150 g

€ 10,90

Portion of Waldorf-style salad, 150 g

€ 5,90

Custom Plate

Your custom plate from our delicatessen counter
per 100 g vegetables

€ 3,90

per 100 g meat

€ 4,90

per 100 g fish

€ 6,90

All plates are served with a breadbasket and butter.

Meat, Pâtés, and Vegetarian

Apéritif Mix

2 types of olives, cream cheese

€ 6,90

Vitello Tonnato

Veal with tuna sauce and capers

€ 15,50

Italian Antipasti Plate

with Parma ham, salami, mortadella, Parmesan, Italian pasta salad, olives, and pickled vegetables

€ 19,50

Roast Beef Plate

with Remoulade sauce, mushroom salad

€ 16,90

Pâté Plate

with Waldorf-style salad and Cumberland sauce

€ 15,90

Vegetarian Delight

Eggplant, zucchini, olives, sun-dried tomatoes, artichokes, lentils, shepherd’s salad

€ 15,90

All plates are served with a breadbasket and butter.

Fish and Seafood

Kahn's Royal Fish Plate

Salmon, caviar, jumbo shrimp, seafood, and crab, approx. 500 g

€ 35,50

Swiss Balik Salmon Fillet

80 g, with cocktail sauce

€ 39,50

Scottish Wild Salmon

150 g, with Greenland shrimp and cocktail sauce

€ 25,50

Grappa-Cured Salmon

150 g, with Greenland shrimp and Swedish mustard-dill sauce

€ 27,90

North Sea Shrimps

120 g, with cocktail sauce

€ 21,50

Salmon Variations

Smoked – cured – fillet with cocktail and mustard-dill sauce, approx. 200 g

€ 29,50

All plates are served with a breadbasket and butter.

Desserts

Dessert of the Week

€ 6,90

Chocolate Mousse

€ 5,90

Mandarin Quark

€ 5,90

Fruit Salad

€ 6,90

Augsburger Busserl (Piece)

€ 1,50

Tartufo Bianco (Piece)

€ 0,60

Cheese Selection

3 varieties with fruit sauce, bread, butter

€ 12,50

Coffee Specialties

Cup of Coffee

€ 3,20

Decaffeinated Cup of Coffee

€ 3,20

Pot of Coffee

€ 5,90

Italian Cappuccino

€ 3,40

Café au Lait

€ 3,70

Latte Macchiato

€ 3,70

Schümli (Swiss coffee)

€ 3,20

Cappuccino with Coffee Liqueur

€ 5,90

Schümli with Coffee Liqueur

€ 5,90

Espresso

€ 2,80

Double Espresso

€ 4,90

Espresso Macchiato

€ 3,30

Espresso Coretto (with Grappa or Amaretto)

€ 6,90

Cup of Hot Chocolate

€ 3,90

Extra Milk Drink

Soy, Almond, Oat, Coconut, Lactose-Free

€ 0,90

Tea Specialties

Pot of Green Tea

€ 5,90

Pot of English Breakfast Tea

€ 5,90

Pot of Vanilla Passion Tea

€ 5,90

Pot of Fruit Infusion Tea

€ 5,90

Pot of Fresh Mint Tea

€ 5,90

Pot of Caramel Vanilla Rooibos Tea

€ 5,90

Cup of Tea

€ 3,10

Non-Alcoholic Beverages

Mozartquelle Mineral Water still/sparkling

0,33 l

€ 3,90

0,75 l

€ 7,50

San Pellegrino

0,25 l

€ 3,90

0,5 l

€ 5,90

1,0 l

€ 7,90

Aqua Panna

0,25 l

€ 3,90

Orangina

0,25 l

€ 3,90

Original Spezi1, 4

0,33 l

€ 3,90

Tonic Water Schweppes

0,2 l

€ 3,70

Ginger Ale Schweppes

0,2 l

€ 3,70

Bitter Lemon5 Schweppes

0,2 l

€ 3,70

Coca-Cola1, 4

0,2 l

€ 3,70

Coca-Cola zero1, 3, 4

0,2 l

€ 3,70

Bitter Lemon Schorle5

0,4 l

€ 5,90

Red Bull Energy Drink

0,25 l

€ 4,00

1 = with coloring
2 = with preservatives
3 = with sweetener
4 = with caffeine
5 = contains quinine
Allergens can be requested.

Juices

Apple Juice

0,2 l

€ 4,20

Orange Juice

0,2 l

€ 4,20

Freshly Squeezed Orange Juice

0,2 l

€ 4,50

Grapefruit Juice

0,2 l

€ 4,20

Red Grape Juice

0,2 l

€ 4,20

Tomato Juice

0,2 l

€ 4,20

Cherry Nectar

0,2 l

€ 4,20

Blackcurrant Nectar

0,2 l

€ 4,20

Peach Nectar

0,2 l

€ 4,20

Passion Fruit Nectar

0,2 l

€ 4,20

Rhubarb Juice

0,2 l

€ 4,20

Various Juice Spritzers

made from all juices

0,4 l

€ 5,90

Kahn Cocktail

(Passion Fruit Juice, Orange Juice, Apple Juice, Grenadine)

0,4 l

€ 7,50

Beer Specialties

Augsburger Herrenpils

0,33 l

€ 3,90

Commerzienrat Riegele Privat

0,33 l

€ 3,90

Riegele Radler

0,5 l

€ 4,20

Riegele Alcohol-Free

0,5 l

€ 4,20

Riegele Light Wheat Beer

0,5 l

€ 4,50

Riegele Speziator

0,33 l

€ 4,90

Schwarzbräu Light Wheat Beer

0,5 l

€ 4,50

Schwarzbräu Dark Wheat Beer

0,5 l

€ 4,50

Budweiser

0,33 l

€ 4,50

Augustiner Edelstoff

0,33 l

€ 4,50

Tegernseer

0,33 l

€ 4,50

White Wine

Veneto

Kahn’s House Wine

0,1 l

€ 3,90

0,2 l

€ 7,50

Baden

Riesling

0,1 l

€ 4,90

0,2 l

€ 8,90

0,75 l

€ 27,50

Grauburgunder

0,1 l

€ 4,90

0,2 l

€ 8,90

0,75 l

€ 27,50

South Styria

Sauvignon Blanc

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 10,90

0,75 l

€ 32,50

Weißburgunder

0,75 l

€ 32,50

South Tyrol

Chardonnay

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 10,90

0,75 l

€ 32,50

Trentino

Pinot Grigio

0,1 l

€ 4,90

0,2 l

€ 8,90

0,75 l

€ 27,50

Piemont

Gavi di Gavi

0,1 l

€ 4,90

0,2 l

€ 8,90

0,75 l

€ 27,50

Burgundy

Chablis

0,1 l

€ 6,90

0,2 l

€ 12,90

0,75 l

€ 39,50

Loire

Sancerre

0,1 l

€ 6,90

0,2 l

€ 12,90

0,75 l

€ 39,50

Wine Spritzers

Wine Spritzer

0,2 l

€ 4,90

0,4 l

€ 6,90

Rosé and Red Wine

Kamptal

Bründlmayer Rosé

0,1 l

€ 6,90

0,2 l

€ 12,90

0,75 l

€ 39,50

Loire

Sancerre Rosé

0,1 l

€ 6,90

0,2 l

€ 12,90

0,75 l

€ 39,50

Baden

Durbacher Rosé

0,1 l

€ 4,90

0,2 l

€ 8,90

0,75 l

€ 27,50

South Styria

Blauer Zweigelt

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 10,90

0,75 l

€ 32,50

Apulien

Salento Rosso

0,1 l

€ 4,90

0,2 l

€ 8,90

0,75 l

€ 27,50

Rioja

Barón de Ley

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 10,90

0,75 l

€ 32,50

Enjoy more wines from our sales offer at a „cork price“ of € 20.00 per bottle.

Sparkling Wine, Prosecco, and Champagne

Champagner

Moët & Chandon Brut

0,1 l

€ 14,50

0,75 l

€ 95,00

Moët & Chandon Rosé

0,1 l

€ 19,50

0,75 l

€ 120,00

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

0,75 l

€ 95,00

Ruinart Rosé

0,375 l

€ 69,50

0,75 l

€ 149,00

Taittinger Brut Réserve

0,1 l

€ 14,50

0,75 l

€ 95,00
Taittinger Brut Réserve Rosé

0,1 l

€ 19,50

0,75 l

€ 120,00

Laurent Perrier Brut

0,375 l

€ 59,00

0,75 l

€ 110,00

1,5 l

€ 220,00

Laurent Perrier Brut Rosé

0,75 l

€ 149,00

Sparkling Wine

Privatcuvée J. Oppmann Brut

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 9,50

Prosecco / Crémant

Prosecco White/Rosé

0,1 l

€ 4,90

0,75 l

€ 29,50

Prosecco with Fresh Fruit Puree

0,1 l

€ 6,90

Crémant Monmousseau White/Rosé

0,1 l

€ 9,50

0,75 l

€ 42,50

Prosecco Long Drinks

Spritz

0,4 l

€ 8,50

Hugo

0,4 l

€ 8,50

Spirits

Brandy & Liqueurs

Hennessy V.S.

2 cl

€ 8,90

Hennessy V.S.O.P.

2 cl

€ 11,90

Calvados Vieille Réserve

2 cl

€ 10,90

Grappa

2 cl

€ 5,90

Grappa Poli Riserva

2 cl

€ 9,50

Fruit brandy from Etter Williams

2 cl

€ 8,50

Fruit brandy from Etter Cherry

2 cl

€ 8,50

Fruit brandy from Etter Raspberry

2 cl

€ 8,50

Ziegler Obstler

2 cl

€ 6,90

Amaretto di Saronno

4 cl

€ 6,50

Grand Marnier

2 cl

€ 6,50

Aperitifs and Bitters

Sherry Very Dry

5 cl

€ 5,90

Sherry Medium Dry

5 cl

€ 5,90

Sherry Amontillado

5 cl

€ 5,90

Campari Soda

5 cl

€ 7,90

Campari Orange

5 cl

€ 7,90

San Bitter

0,1 l

€ 4,20

Fernet Branca

4 cl

€ 5,90

Ramazotti

4 cl

€ 5,90

Averna

4 cl

€ 5,90

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