Menü zum 108. Gourmetabend // 07.12.2023 um 18:30 Uhr Nikolaus Menü

Weiße Kartoffelsuppe
mit weißem Alba Trüffel, Kräutersaitling und geröstetem Brot
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Maronen-Ricotta-Tortellini
Salbei Butter
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Rosa gebratener Rücken und geschmorte Backe vom Kalb
Madeirasoße, Pastinaken-Selleriepüree, Quittenkompott, wilder Brokkoli
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Christstollen Parfait
Eierlikör-Creme und Pistazien-„Schwamm“

Reservierungen unter: +49 821 312031 oder Abele@Feinkost-Kahn.de