Menü zum 113. Gourmetabend // 24.10.2024 um 18:30 Uhr

Überbackene Auster auf eigener Mousse
sautierte Gurke

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Sülze von geschmorter roter Paprika und Tomate
Feiner Feldsalat und Fenchel Mayonnaise

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Tortellini mit Steinpilz Frischkäse Füllung
Gebratene Steinpilze und Kaiserschoten

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Yuzu Zitronen Sorbet

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Crepinette von Lamm und Kalbsbries
Kartoffel-Senfpüree

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Karamellisierte Williamsbirne
Honig Eis und Hollunderbeeren

Reservierungen unter: +49 821 312031 oder Abele@Feinkost-Kahn.de